ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ

1. କ୍ଷୀରକୁ ପ୍ରଥମେ ଦୁଇ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ, ଗୋଟିଏ ଅଂଶକୁ ଚିନି ସହିତ ମିଶାଇ ଏକ ଛୋଟ ନିଆଁରେ ରଖନ୍ତୁ, ଚିନିକୁ ତରଳାଇବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ |

2. ପୁଡିଙ୍ଗ ଛାଞ୍ଚକୁ ଏକ ବଡ଼ ଏବଂ ଛୋଟ ଚାମଚ ଚା କପ୍ ଦ୍ୱାରା ବଦଳାଇ ଧୋଇ ଶୁଖାଇ ପାରିବେ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ପତଳା ତେଲ ଲଗାଇ ପାରିବେ |

3. ହାଣ୍ଡିରେ 15 ଗ୍ରାମ ପାଣି ଏବଂ 50 ଗ୍ରାମ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ, ସୁନାର ବାଦାମୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧୀରେ ଧୀରେ ଅଳ୍ପ ଉତ୍ତାପରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ଗରମ ଥିବାବେଳେ ଏହାକୁ ପୁଡିଙ୍ଗ ଛାଞ୍ଚରେ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁଡିଙ୍ଗ ଛାଞ୍ଚର ତଳ ସ୍ତରକୁ ପ୍ୟାଡ୍ କରନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ 2 ମିମି) | ମୋଟା)

4. ପାତ୍ରରେ ଅଣ୍ଡାକୁ ଧକ୍କା ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ପିଟନ୍ତୁ, ପ୍ରଥମେ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗୋଳାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଚିନି-ଦ୍ରବୀଭୂତ ଗରମ କ୍ଷୀରରେ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସି ieve ା ମାଧ୍ୟମରେ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ |

5. ଅଣ୍ଡା କଷ୍ଟାର୍ଡକୁ ପୁଡିଙ୍ଗ ଛାଞ୍ଚରେ our ାଳନ୍ତୁ (80% ପୂର୍ଣ୍ଣ କରନ୍ତୁ), ଏହାକୁ ଗୁହାଳରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 20 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଣ୍ଡା ରକ୍ଷକ ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଆମ ଫୁଲ ଆକୃତିର ମିଠା ରେ ରଖନ୍ତୁ | ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ କପ୍ |